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威遠新店鎮民富村:“七星椒”紅了 村民日子火了

【時間: 2022-07-27 08:47 內江日報】【字號:
分揀辣椒

蔓延起伏的山丘上,一叢叢綠油油的辣椒樹叢里,隨風閃過點點紅色倩影,頂部一簇簇白色的小花開得正艷。近日,在威遠縣新店鎮民富村13組,七星椒種植基地負責人胡林在辣椒叢里踱著步,查看辣椒長勢:“前段時間太陽大氣溫高,好多辣椒都差點曬死了……”好在他及時組織工人勤于灌溉,加上兩場大雨,這才稍微挽回了一些局面。如今豐收在即,看得人心里喜滋滋的。

“目前,我們的七星椒開始陸續‘冒頭’(紅)了,每天都在組織人員進行采收?!焙指嬖V記者。

2012年,胡林加入返鄉創業大潮,從事建筑行業的他把目光瞄準了七星椒種植。新店鎮的七星椒聲名遠播,早在明末清初年間就開始種植,距今已有300多年的栽培歷史。其辣度可達七星級,所以叫七星椒,是國內最辣的辣椒之一。

“新店鎮是中國七星椒之鄉,這里產的七星椒不僅歷史悠久,還具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點?!焙纸榻B。

經過幾年的發展,胡林的辣椒種植基地不斷擴張,到2021年,辣椒基地基本成形,種植面積發展到了100余畝,吸納勞動力上百人。

今年65歲的陳萬春是民富村13組村民,平日里在辣椒基地里務工,一個月能有3000元的收入。外出務工要受年齡的限制,這種不外出在家門口就能掙錢的方式,讓他十分滿意。

去年,胡林的辣椒基地迎來豐收,產量達到了2萬公斤,收益達到了40萬元,產品遠銷成都、重慶和全國各地。在胡林的帶動下,周邊農戶也開始了七星椒種植,全村發展了200畝左右。

“今年,受極端天氣的影響,產量雖然受到了一些影響,但還是能達到4萬公斤的產量,收益在80萬元左右?!焙纸榻B。

“哎呀,天干了,我要去給我的辣椒澆水了……”胡林光著腳從田埂這頭跑過去,手里提著的拖鞋也甩向了空中,場面有些詼諧,他的身后,手機攝像頭正對準他拍攝視頻。為了讓新店鎮的七星椒更有知名度,胡林把目光瞄準了短視頻拍攝和制作,他分享七星椒的種植技術和過程,用輕松幽默的方式,讓大家了解新店的七星椒?!跋氚盐覀冃碌甑钠咝墙反蛟斐蔀榫W紅,擴大它的知名度,做成我們的一張新的名片,希望它能沖出威遠,火爆全國!”胡林雄心勃勃,為此他也一直在默默地努力著。

三百六十行,行行出狀元。胡林的志向有些遠大,小小的農產品搭載著新方法出圈,背后要經歷無數的考驗。但毋庸置疑的是,村民這日子,就像七星椒一樣,紅了!


編輯:陳蘭希
記者:丁潔  
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